پردازش خط تولید ماشین آلات پروتئین گیاهی بافت دار
ابتدا ایزوله پروتئین سویا را به دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دار که حاوی غلتک های حمل و نقل برای حرکت پروتئین به جلو است، منتقل کنید.
هنگامی که پروتئین از بخش حرارت و فشار سریع عبور می کند، فرم پودر آن ژل می شود و به هم می چسبد. هنگامی که ایزوله پروتئین سویا تشکیل شده از ژل به بیرون فرستاده می شود، به پروتئین گیاهی فیبروز یا پروتئین گیاهی بافت تبدیل می شود.
علاوه بر این، دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دار را می توان به دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دار تک پیچ و دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دار دو پیچ تقسیم کرد. هر دوی آنها می توانند پروتئین گیاهی فیبروز یا پروتئین وگان بافتی تولید کنند. تفاوت فقط در بافت محصولات نهفته است. به طور کلی، پروتئین گیاهی فیبروز تولید شده توسط دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دوقلو دارای اثر باد کردن بهتر با نتیجه فیبروز کامل تر است و به آن اجازه می دهد به راحتی مایعات را جذب کند. بنابراین، پروتئین فیبروز وگان تولید شده از طریق دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافت دوقلو می تواند برای تولید محصولات گوشتی وگان که دارای ویژگی آبدار بودن هستند، استفاده شود.

چیدمان خط پردازش دستگاه پروتئین سویا با بافت گوشت وگان

با تغییر قالب دستگاه اکسترودر دستگاه پروتئین سویا گوشت وگان، میتوانیم شکلهای متفاوتی دریافت کنیم.
پروتئین سویا فیبر یا پروتئین وگان بافت تولید شده توسط دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافتی را می توان به شکل های توپی، استوانه ای یا صفحه ای صادر کرد و سپس از طریق دستگاه شکل دهی برش برای پردازش فرستاد. دلیل اینکه چرا پروتئین گیاهی فیبروز یا پروتئین گیاهی بافت دار را می توان به اشکال مختلف صادر کرد، عمدتاً به دلیل نازل های صادراتی متفاوت دستگاه اکسترودر پروتئین سویا بافتی است. ما میتوانیم مدلهای مناسب را با توجه به نیاز شما برای تولید پروتئین گیاهی فیبروز یا پروتئین وگان بافتی انتخاب کنیم.
کاربرد گوشت گیاهی، پروتئین سویا
فیبر پروتئین سویا ماده خام گوشت و ماهی گیاهخواران است. پس از پردازش دوم، می توان آن را به استیک گیاهی گوشت برگر وگان، مکعب های مرغ وگان، هات داگ سویا، سوسیس وگان، فیله ماهی ماهی ماهی وگان، مارماهی BBQ ژاپنی وگان، کمربند ماهی سرخ شده وگان و انواع دیگر غذاهای گیاهی تبدیل کرد. از سوی دیگر، پروتئین سویا بافتدار را میتوان مستقیماً بدون پردازش دوم در پخت و پز استفاده کرد، به عنوان مثال، گوشت چرخ کرده وگان ساخته شده از پروتئین سویا بافتدار در خمیر ماکارونی یا به عنوان رویه پیتزا. علاوه بر این، پروتئین گیاهی فیبروز یا پروتئین گیاهی بافت دار از سویا استخراج می شود، بنابراین این سیستم ها دستگاه گوشت سویا را نیز می نامند.
تگ های محبوب: دستگاه پروتئین گیاهی بافت، چین، تولید کنندگان، تامین کنندگان، قیمت











